Menu

Δραμοινογνωσία 2016

Σ’ όλην την Ελλάδα, ιδιαίτερα τους καλοκαιρινούς μήνες, η Ελλάδα κατακλύζεται από γιορτές γαστρονομικού ενδιαφέροντος. Βοηθούντος του καιρού, της εποχικότητας και του τουριστικού ρεύματος, οι εκδηλώσεις αυτές είναι μια πολύ καλή ευκαιρία για την προβολή των τοπικών προϊόντων, αλλά και μια ευκαιρία να ξεσκάσει ο κόσμος. Σπάνια όμως οι γιορτές είναι το αποκορύφωμα μιας συντονισμένης και στοχευμένης προσπάθειας προκειμένου να αναπτυχθεί ένας κλάδος ή ένα προϊόν. 

Η τρίτη χρονιά της διοργάνωσης «Δραμοινογνωσία 2016» – ο τίτλος της οποίας ήταν «Γεύση οίνου, επίγευση πολιτισμού» – που έγινε από τις 23 έως τις 29 Μαΐου στη Δράμα, και όπου η κορύφωση των εκδηλώσεων συνέπεσε με τον ετήσιο θεσμό «Ανοιχτές Πόρτες» οπόταν τα οινοποιεία της χώρας υποδέχονται τους οινόφιλους, έδειξε ότι και εδώ κάτι σημαντικό βρίσκεται σε εξέλιξη.

Όλα ξεκίνησαν όταν μια ιδέα της Εύης Τζήμου, ενός ανθρώπου που υπηρετεί την Περιφέρεια της Δράμας με μεράκι και επαγγελματισμό, πήρε “σάρκα και οστά” πριν από 3 χρόνια και πραγματοποιήθηκε η πρώτη Δραμοινογνωσία.

Δραμοινογνωσία 2016

Φέτος, τρία χρόνια μετά, παρ’ όλες τις οικονομικές δυσκολίες, η 3η Δραμοινογνωσία 2016, εκτός από μια ευκαιρία, τόσο για τους Δραμινούς όσο και για τους επισκέπτες της περιοχής, να διασκεδάσουν, να επισκεφτούν τα επτά οινοποιεία (Κτήμα Παυλίδη, Κτήμα Κώστα Λαζαρίδη, Chateau Nico Lazaridi, Κτήμα Μανωλεσάκη, Κτήμα Τέχνη Οίνου, Κτήμα Μιχαηλίδη, Οινογένεσις) του Αμπελώνα της Δράμας, να ξεναγηθούν στις εγκαταστάσεις τους, να μάθουν τη διαδικασία παραγωγής του κρασιού, να δοκιμάσουν κρασιά αλλά και να γνωρίσουν τους ίδιους τους οινοπαραγωγούς, ήταν και μια αφορμή για να τεθεί σε συζήτηση και προβληματισμό, η θέση του κρασιού ως επίκεντρο της ανάπτυξης της περιοχής.

Και με αφορμή τον Οινουτουρισμό – καθώς η Δράμα μπορεί να καθιερωθεί ως ένας προορισμός οινικού τουρισμού – να γίνουν γνωστά και όλα τα αξιοθέατα της περιοχής.

Για πρώτη φορά φαίνεται ότι η Περιφέρεια, ο Δήμος, αλλά και οι επαγγελματικοί φορείς με πρωτεργάτες τους κρασάδες, παίρνουν τόσο σοβαρά την υπόθεση και προχωρούν σε νέους σχεδιασμούς.

 

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο και δείτε πολλές φωτογραφίες στον Οδηγό Ελληνικής Γαστρονομίας - Greek Gastronomy Guide

Διαβάστε περισσότερα...